닭가슴살 요리
다이어트를 하시는 분들이 꼭먹는 음식이 바로 닭가슴살인데요,닭가슴살은 퍽퍽해서 그냥 먹으면 지겨워지기 쉬워요.그래서 여러가지 요리로 만들어 먹는데 대표적인 것이 닭가슴살 샐러드예요. 샐러드를 만들기 위한 재료들을 살펴보면 닭고기와 오이, 팽이버섯, 다진마늘, 식초, 설탕과 깨소금, 참기름, 소금이 있어요.먼저 끓는물에 소금을 약간 넣고 닭가슴살을 삶아주세요.다음 삶아진 닭가슴살을 식혀 결대로 찢어주세요. 그 다음 오이를 채썰어 물에 담궜다가 건져내고 팽이버섯을 물에 씻긴후 물기를 빼두세요.그리고나서 다진마늘과 식초, 소금, 참기름, 설탕, 깨소금을 섞어서 드레싱을 만듭니다.찢어놓은 닭가슴살과 오이, 팽이버섯, 드레싱을 한데넣고 버무리면 맛있는 닭가슴살 샐러드가 완성되요.마늘향이 나는 향긋한 샐러..
